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人民网—安徽频道:六安市金安区:乐享“蓝龙”丰收季
字体【 】  编辑日期:2024/9/27  来源:人民网—安徽频道  编辑:网站编辑    阅读次数:次  [ 关 闭 ]

   迎着金秋的朝阳,伴着稻花的清香,六安市金安区施桥镇三千亩蓝龙虾喜获丰收,为绚丽的乡村振兴“丰”景画卷中增添了一抹蓝色。


蓝龙虾喜获丰收。


蓝龙虾喜获丰收。


   在施桥镇高山村的千亩稻虾综合种养基地里,虾农正在起网收虾,一箱箱沉甸甸的蓝龙虾被送往小龙虾集散中心,进行分拣和称重,工人们按照虾子的品相和重量进行装箱、入库,等待进入市场,端上餐桌。


稻虾综合种养基地。


稻虾综合种养基地。


   澳洲淡水蓝龙虾学名红螯螯虾,肉质紧实鲜美,营养价值高,被视为一种高档食材。施桥镇自去年开始进行蓝龙虾养殖,采取稻虾共养的养殖模式,达到了粮渔双收的生态农业发展目标。经过一年多的探索和尝试,随着蓝龙虾养殖技术的不断提高,稻虾共养面积的不断增大,今年可谓迎来了蓝龙虾的丰收“大年”。


   六安田禾农业科技有限公司总经理张亮介绍:“今年产量比去年翻了一番,产量在18到20万斤左右,今年的市场行情很好,平均在50到60元/斤。”


   乡村振兴看产业,“公司+村集体+农户”和“订单式农业”的发展模式让蓝龙虾养殖给当地村集体经济收入带来了“真金白银”,也极大提升了虾农养殖的信心。


“虾路相逢·邂逅蓝龙”虾王争霸赛。


   “虾路相逢·邂逅蓝龙”虾王争霸赛。


   又是一年好“丰”景,虾王争霸赛、蓝龙虾厨艺大比拼……9月23日下午,在施桥镇“虾路相逢·邂逅蓝龙”蓝龙虾起虾仪式暨首届田禾蓝龙品鉴会上,大家共聚一堂,乐享丰收喜悦。高山村集体经济股份合作社刘全友以3只蓝龙虾总重量318.1克摘得“虾王”称号,来自东桥镇的厨师王俊则以“盐焗虾”摘得蓝龙“厨王”称号。


   在乡村振兴的这条道路上,大家方向一致、目标相同,就是发展特色产业带动本地经济发展。占阳是马鞍山市当涂县石桥镇团月村的党总支书记,说起他和金安区施桥镇的缘份,还真的是“虾”路相逢。为了提高农业生产收益,团月村开始探索蓝龙虾养殖,却苦于无经验无技术,得知金安区施桥镇的蓝龙虾养殖很是成功,便率队前来学习交流,开启了蓝龙虾养殖之路。“我们在学习过程中发现,施桥镇养殖的蓝龙比我们那边养的小龙虾的技术、附加值方面、稻虾共养确实走在我们前列,我们就到实地请教,回去落实。特别是今年我们村集体也进行了100亩的标苗建设,带动了周边七八百亩养殖。”占阳说。


   蓝龙虾养殖为施桥镇发展生态农业、推进乡村振兴赋予了新活力,也走出了该镇特色农业发展的新路子。


   据了解,今年施桥镇有6个村开展蓝龙虾养殖,总面积约3000亩,通过产业发展,带动就业5万人次。“下一步,我们将在蓝龙虾的标苗、育苗、深加工等方面继续发力,围绕蓝龙虾、蓝莓,擦亮施桥‘蓝色经济’新招牌。”施桥镇副镇长杜世平说。(崔昊 蒋国婷 张勇 文/图)